Pizza estilo taco

Courtesy of National Pork Board

Servings: 6
Prep Time: 8 Min.
Cook Time: 32 Min.

* 1/2 libra de carne de cerdo molida
* 2 cucharadas soperas de sazón para taco (medio paquete)
* 1 paquete (de 6 onzas y media) de mezcla de corteza para pizza
* 1 taza de salsa
* 1 taza de queso rallado tipo Colby Jack bajo en grasa
* 2/3 taza de tortilla chips partidas en trozos
* 1 1/2 taza de lechuga picada
* 2 cucharadas soperas de aceitunas maduras en rebanadas

1 Caliente el horno a 400 grados F.
2. En una sartén grande con teflón, cocine el cerdo molido con la sazón para tacos a fuego medio por 10 minutos aproximadamente o hasta que el cerdo quede desmenuzado y la carne ya no se vea rosada.
3. Prepare la corteza de pizza siguiendo las instrucciones del empaque*. Esparza la corteza de modo parejo sobre una bandeja para pizza de 12 pulgadas y cubra con salsa. Esparza la carne molida, el queso y las tortilla chips.
4.Hornee a 400 grados F. de 18 a 22 minutos o hasta que la corteza quede dorada. Retire del horno y cubra con lechuga picada y aceitunas.

* Las receta(s) y fotografía(s) son cortesía del National Pork Board. Para más información, visita el sitio www.PorkBeInspired.com

Calories: 280;   Total Fat: 13g;   Saturated Fat: 3g;   Cholesterol: 85mg;   Total Carbs: 12g;   Fiber: 2g;   Protein: 480g;   Sodium: 85mg;